Sałatka makaronowa z brokułami i kabanosami

Bardzo lubię wszelakiego rodzaju sałatki i staram się, aby zbyt często na moim stole nie powtarzały się takie same ich zestawy smakowe:) Tę sałatkę znalazłam u Wiosenki, jej propozycja bardzo mnie zaciekawiła i postanowiłam przepis wypróbować. Sałatka okazała się fajną, pożywną i super smakuje w pracy na drugie śniadanie.  Swoją sałatkę wzbogaciłam o zioła prowansalskie i przypadło mi to do gustu:) Polecam!

Składniki:

•  1 brokuł;
• kilka suszonych pomidorów;
• 3-4 kabanosy;
• 1 krążek sera pleśniowego;
• 200 g makaronu;
• sól, pieprz, zioła prowansalskie;

Wykonanie:

Brokuły ugotować, aby były chrupiące. Suszone pomidory pokroić w plasterki, ser drobno pokroić lub pokruszyć, kabanosy pokroić na małe kawałki. Makaron ugotować al dente, gorący wymieszać z oliwą z pomidorów suszonych, dodać pokrojone składniki i wymieszać. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi..Odstawić do przegryzienia się smaków.
Do sałatki można dodać roztarty ząbek czosnku.