Sałatka z ziemniakami, wędzonym serem i szynką

I to już kolejna fajna sałatka od Evenki. Jest bardzo smaczna, a szczególnie wtedy jak się "przegryzie". Zreszta, co ja będę się rozpisywać, Evenki sałatki to wszystkie mi smakują:)

Składniki:

• 1/2 kg ziemniaków ugotowanych i pokrojonych w kostkę;
• 20 dkg wędzonego żółtego sera pokrojonego w kostkę;
• 2 łodygi selera naciowego drobno pokrojonego;
• 3 młode cebulki drobno pokrojone;
• 2 jajka ugotowane na twardo i drobno posiekane;
• 1 szklanka gotowanej szynki, pokrojonej w kostkę;
• 2 łyżki soku z cytryny;
• 1 szklanka majonezu (wymieszałam pół na pół z jogurtem);
• sól i pieprz;

Wykonanie:
Ziemniaki, ser, seler, cebulkę, jajka i szynkę wymieszać. Majonez przyprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem, polać tym sałatkę i dokładnie wymieszać. Przed podaniem schłodzić w lodówce przez 1 godzinę