Sałatka z pieczarkami i szynką

Przepis na tę sałatkę wypatrzyłam u Evenki. Sałatka zdecydowanie przypadła mi do gustu. I na pewno jeszcze ten przepis nie raz wykorzystam:) 

Składniki:

• 6 jaj;
• 1 puszka zielonego groszku;
• 1 duża cebula lub szczypiorek;
• 50 dkg pieczarek;
• 30 dkg gotowanej szynki;
• sól i pieprz;
• majonez;
• 2 łyżki masła;

Wykonanie:
Pieczarki opłukać, pokroić w talarki i usmażyć na maśle. Groszek odsączyć z zalewy, cebulę, szynkę i jaja ugotowane na twardo pokroić w kostkę. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać z majonezem.