Sałatka "Gyros"

Przepis na tę sałatkę znalazłam u Arabeski. Sałatka okazała się przepyszna i na stałe już chyba zagości na moim stole:)

Składniki:

• 1 podwójna pierś kurczaka;
• 2 lub 3 cebule;
• 3-4 ogórki konserwowe;
• 1 puszka kukurydzy;
• 1/2 główki kapusty pekińskiej;
• majonez;
• keczup;
• przyprawa "Gyros";
• olej do smażenia;

Wykonanie:
Piersi kurczaka opłukać i posypać dość mocno przyprawą "Gyros". Odstawić na kilka godzin do lodówki (nawet na 12h). Następnie pierś pokroić w niezbyt drobną kostkę i podsmażyć na oleju, odsączyć. Na tym samym oleju zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę, wystudzić. 
Układać skłaniki warstwami w przezroczystej salaterce:

1. kurczak; 
2. cebula;
3. warstwa keczupu;
4. ogórki (pokrojone w kostkę);
5. kukurydza (odcedzona);
6. warstwa majonezu;
7. poszatkowana kapusta;

Przygotowaną sałatkę wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinkę.