środa, 30 grudnia 2015
sobota, 5 grudnia 2015
czwartek, 3 grudnia 2015
Sałatka z melonem, fetą i awokado
Bez wątpienia ta sałatka wygląda bardzo efektownie i do tego bardzo ciekawie smakuje. Podając ją na stół zyskasz uznanie w oczach wszystkich stołowników. Gwarantuję Ci, że wszyscy sałatką się zainteresują:) Polecam:)
Przepis z bardzo ciekawego bloga "Lubię gotować".
Składniki:
- pół melona o pomarańczowym miąższu;
- pół melona o zielonym miąższu;
- rukola (około pół paczki);
- pół sera feta;
- 1 awokado;
- 1 czerwona cebula;
- garść liści mięty;
Na płaski duży talerz wyłożyć rukolę. Z melonów wykroić kuleczki i ułożyć na sałacie. Awokado pokroić na niewielkie kawałki (bez skórki), cebulę obrać i pokroić w cienkie wiórka, wyłożyć na talerz. Bezpośrednio na przygotowane składniki zetrzeć na tarce o dużych oczkach ser feta (ja pokroiłam w kostkę). Wierzch posypać miętą.
Sos do sałatki:
- skórka starta z 1 cytryny;
- sok wyciśnięty z połowy cytryny;
- 1 łyżka miodu;
- 3 łyżki oliwy;
- sól, pieprz;
Składniki wymieszać i polać sałatkę.
Sałatkę należy podawać mocno schłodzoną.
